A1 🇩🇪 অধ্যায় ৬ — Essen & Trinken
🔥0
0 XP
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
Lebensmittel
খাদ্য সামগ্রী
🍎 খাবার🛒 বাজারশব্দ ভান্ডার
💡
মনে রাখুন
খাবারের German শব্দে article মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ — অনেক খাবার das (নিরপেক্ষ) বা die (স্ত্রীবাচক)। ধীরে ধীরে অভ্যাস হয়ে যাবে।
ফল ও সবজি — Obst & Gemüse
DeutschEnglishবাংলা
🍎 der Apfelappleআপেল
🍌 die Bananebananaকলা
🍅 die Tomatetomatoটমেটো
🥔 die Kartoffelpotatoআলু
🧅 die Zwiebelonionপেঁয়াজ
🥕 die Karottecarrotগাজর
প্রধান খাদ্য — Grundnahrungsmittel
DeutschEnglishবাংলা
🍞 das Brotbreadরুটি
🍚 der Reisriceভাত / চাল
🥩 das Fleischmeatমাংস
🐟 der Fischfishমাছ
🥚 das Eieggডিম
🥛 die Milchmilkদুধ
🧀 der Käsecheeseপনির / চিজ
🧈 die Butterbutterমাখন
🧂 der Zuckersugarচিনি
🧂 das Salzsaltলবণ
🧠 মনে রাখার কৌশল
das Brot = রুটি — das B-rot মনে করুন "ব্রোট" (das দিয়ে শুরু) | die Milch = দুধ, "মিল্ক" এর কাছাকাছি, die মনে রাখুন | der Käse = চিজ — Umlaut (ä) আছে খেয়াল রাখুন
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
ফাঁকা পূরণ
সঠিক শব্দ বসান
নিচের ফাঁকা জায়গায় সঠিক German শব্দ লিখুন।
০/৫
ফাঁকা পূরণ সম্পন্ন!
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
উচ্চারণ
শুনুন এবং বলুন
🎤
উচ্চারণ টিপস
Käse = ঠোঁট গোল করে "এ" বলুন (KAY-ze) | Zwiebel = Z = "ৎস" শব্দ (TSVEE-bel) | ei = "আই" (Ei = আই)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
ব্যাকরণ
Article: der / die / das
খাবারের Article — Artikel der Lebensmittel
der
পুরুষবাচক
der Apfel
der Reis
der Fisch
der Käse
die
স্ত্রীবাচক
die Banane
die Tomate
die Milch
die Butter
das
নিরপেক্ষ
das Brot
das Fleisch
das Ei
das Salz
Plural Form — বহুবচন
SingularPluralবাংলা
der Apfeldie Äpfelআপেলগুলো
die Tomatedie Tomatenটমেটোগুলো
das Eidie Eierডিমগুলো
die Kartoffeldie Kartoffelnআলুগুলো
💡 সহজ নিয়ম
Plural এ article সবসময় die! তবে noun এর ending বদলায় — সরাসরি মুখস্থ করতে হয়।
উদাহরণ বাক্য — Beispielsätze
Deutschবাংলা
Ich esse einen Apfel.আমি একটা আপেল খাচ্ছি।
Ich trinke die Milch.আমি দুধ খাচ্ছি (পান করছি)।
Er kauft das Brot.সে রুটি কিনছে।
Wir brauchen Zucker und Salz.আমাদের চিনি ও লবণ লাগবে।
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
শ্রবণ
কথোপকথন শুনুন
🎧 কথোপকথন — সর্বোচ্চ ২ বার শুনুন
Lena:Was brauchen wir für das Abendessen?
Tom:Wir brauchen Kartoffeln, Karotten und Fleisch.
Lena:Haben wir noch Brot?
Tom:Nein, das Brot ist leer. Wir müssen auch Milch und Käse kaufen.
Lena:Gut, ich gehe zum Supermarkt. Brauchen wir Zucker?
Tom:Nein, wir haben noch genug Zucker. Aber kauf bitte auch Äpfel und Bananen.
0:00 / 0:00
সর্বোচ্চ ২ বার
১. রাতের খাবারের জন্য কী কী লাগবে?
২. বাড়িতে কী নেই?
৩. চিনি কেনার দরকার আছে কি?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
পঠন
পড়ুন এবং বুঝুন
📰 পাঠ্য — একটি Einkaufsliste (shopping list note)
Liebe Sara,

ich bin heute Abend nicht zu Hause. Kannst du bitte einkaufen gehen?

Wir brauchen folgende Sachen:
- Brot (am besten Vollkornbrot)
- Milch (zwei Liter)
- Eier (ein Dutzend)
- Käse für das Frühstück
- Tomaten und Zwiebeln für die Suppe
- Kartoffeln (ein Kilo)

Wir haben noch genug Reis und Zucker, also musst du das nicht kaufen.

Der Supermarkt in der Nähe hat heute ein Angebot: Äpfel kosten nur einen Euro pro Kilo!

Danke und bis später!
Mama
📝 বাংলা সারসংক্ষেপ
মা সারাকে শপিং লিস্ট দিয়েছেন: রুটি, দুধ, ডিম, পনির, টমেটো, পেঁয়াজ ও আলু কিনতে বলেছেন। ভাত ও চিনি ঘরে আছে, কেনার দরকার নেই। সুপারমার্কেটে আপেলের অফার চলছে — প্রতি কিলো এক ইউরো।
১. মা কেন বাজার করতে বলেছেন?
২. কোন দুটো জিনিস কেনার দরকার নেই?
৩. আপেলের দাম কত?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
মুক্ত লেখা
নিজে লিখুন
✏️️
লেখার বিষয়
আপনার বাড়িতে কী কী খাবার আছে? German এ একটা শপিং লিস্ট লিখুন। কমপক্ষে ২০টি শব্দ।

শুরু করুন: "Wir brauchen..."
০ শব্দ (কমপক্ষে ২০)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
মুক্ত বলা
নিজে বলুন
Was isst du gern? Beschreibe dein Lieblingsessen!
আপনি কী খেতে পছন্দ করেন? German এ বলুন।
💡
সাহায্যকারী শব্দ
Ich esse gern... · Ich trinke gern... · Mein Lieblingsessen ist... · Ich mag... nicht
অধ্যায় ৬ · পাঠ ১
কুইজ
নিজেকে পরীক্ষা করুন
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
Im Café
কাফেতে
☕ কাফে💬 কথোপকথনশব্দ ভান্ডার
🇩🇪
জার্মান কাফে সংস্কৃতি
Germany তে Kaffee und Kuchen (কফি ও কেক) বিকেলের একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্য, সাধারণত শনিবার বিকেলে পরিবার বা বন্ধুদের সাথে।
পানীয় — Getränke
DeutschEnglishবাংলা
📖 der Kaffeecoffeeকফি
📖 der Teeteaচা
🥗 der Saftjuiceজুস
📖 das Wasserwaterপানি
📖 die Limonadelemonade / sodaলেমোনেড / সফট ড্রিংক
কাফের খাবার — Café-Essen
DeutschEnglishবাংলা
📖 der Kuchencakeকেক
🍞 das Brötchenbread rollছোট রুটি
📖 das Sandwichsandwichস্যান্ডউইচ
📖 der Kekscookie / biscuitবিস্কুট
🥚 das Eisice creamআইসক্রিম
কাফেতে দরকারি বাক্য — Nützliche Sätze
গ্রাহক
Ich hätte gern einen Kaffee.
I would like a coffee.
আমি একটা কফি চাই।
বিক্রেতা
Möchten Sie Milch und Zucker?
Would you like milk and sugar?
আপনি দুধ ও চিনি চান?
গ্রাহক
Die Rechnung, bitte.
The bill, please.
বিল দিন দয়া করে।
গ্রাহক
Ist hier noch frei?
Is this seat free?
এখানে কি জায়গা আছে?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
ফাঁকা পূরণ
সঠিক শব্দ বসান
কাফের কথোপকথনে সঠিক শব্দ বসান।
০/৫
ফাঁকা পূরণ সম্পন্ন!
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
উচ্চারণ
কাফের বাক্য বলুন
🎤
উচ্চারণ টিপস
Kuchen = KOO-khen | Brötchen = BRERT-khen (ö ঠোঁট গোল করে) | Rechnung = REKH-noong
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
ব্যাকরণ
hätte gern — ভদ্রভাবে চাওয়া
hätte gern — I would like (polite)

কাফে বা রেস্তোরাঁয় কিছু order করতে hätte gern সবচেয়ে ভদ্র উপায়।

Pronounhätteবাংলা
ichhätte gernআমি চাইতাম
wirhätten gernআমরা চাইতাম
কাফেতে অর্ডারের বাক্য — Beispiele
Deutschবাংলা
Ich hätte gern einen Kaffee.আমি একটা কফি চাই।
Wir hätten gern zwei Stück Kuchen.আমরা দুই টুকরা কেক চাই।
Ich möchte einen Tee mit Zitrone.আমি লেবু দিয়ে চা চাই।
Die Rechnung, bitte!বিল দিন দয়া করে!
💡 möchten বনাম hätte gern
দুটোই "চাই" বোঝায়, প্রায় একই রকম ভদ্র। দুটোই ব্যবহার করা যায়।
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
শ্রবণ
কথোপকথন শুনুন
🎧 কাফেতে অর্ডার — সর্বোচ্চ ২ বার
Kellner:Guten Tag! Was hätten Sie gern?
Gast:Ich hätte gern einen Kaffee und ein Stück Kuchen.
Kellner:Welchen Kuchen möchten Sie? Wir haben Apfelkuchen und Schokoladenkuchen.
Gast:Apfelkuchen, bitte. Und kann ich auch ein Glas Wasser bekommen?
Kellner:Natürlich. Kommt sofort.
Gast:Danke schön.
0:00 / 0:00
সর্বোচ্চ ২ বার
১. Gast কী পান করতে চান?
২. Gast কোন কেক পছন্দ করেন?
৩. Gast আর কী চান?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
পঠন
পড়ুন এবং বুঝুন
📰 পাঠ্য — Café Sonnenschein Speisekarte
Café Sonnenschein — Speisekarte

Getränke:
Kaffee — 2,50 €
Tee — 2,20 €
Frischer Orangensaft — 3,00 €
Mineralwasser — 1,80 €

Kuchen & Gebäck:
Apfelkuchen — 3,50 €
Schokoladenkuchen — 4,00 €
Käsekuchen — 3,80 €

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 8:00 bis 18:00 Uhr. Sonntags geschlossen.

Unser Café bietet eine gemütliche Atmosphäre mit hausgemachten Kuchen. Alle unsere Kuchen werden jeden Morgen frisch gebacken!
📝 বাংলা সারসংক্ষেপ
Café Sonnenschein এর মেনু: কফি ২.৫০€, চা ২.২০€, কমলার জুস ৩.০০€। আপেল কেক ৩.৫০€, চকলেট কেক ৪.০০€, চিজকেক ৩.৮০€। সোম থেকে শনি সকাল ৮টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা খোলা থাকে, রবিবার বন্ধ। সব কেক প্রতিদিন সকালে তাজা বানানো হয়।
১. সবচেয়ে দামি কেক কোনটি?
২. কাফে কখন বন্ধ থাকে?
৩. কেক কখন বানানো হয়?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
মুক্ত লেখা
নিজে লিখুন
✏️️
লেখার বিষয়
আপনি একটি কাফেতে গেছেন। কী অর্ডার করলেন? German এ লিখুন। কমপক্ষে ২০টি শব্দ।

শুরু করুন: "Ich war im Café und ich hätte gern..."
০ শব্দ (কমপক্ষে ২০)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
মুক্ত বলা
নিজে বলুন
Du bist im Café. Bestelle etwas!
আপনি কাফেতে আছেন। কিছু অর্ডার করুন। German এ বলুন।
💡
সাহায্যকারী বাক্য
Ich hätte gern... · Ich möchte... · Die Rechnung, bitte · Ist hier noch frei?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ২
কুইজ
নিজেকে পরীক্ষা করুন
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
Mahlzeiten & Essgewohnheiten
খাবারের সময় ও অভ্যাস
🍽️ খাবার সময়⏰ দৈনিক রুটিনশব্দ ভান্ডার
🇩🇪
জার্মান খাবারের সময়
Germany তে সাধারণত Frühstück বড়, Mittagessen মূল খাবার, আর Abendessen হালকা (often just bread, cheese, cold cuts)।
দিনের খাবার — Mahlzeiten
DeutschEnglishবাংলা
📖 das Frühstückbreakfastসকালের নাস্তা
🍴 das Mittagessenlunchদুপুরের খাবার
🍴 das Abendessendinnerরাতের খাবার
📖 der Snacksnackনাস্তা / স্ন্যাক্স
অভ্যাসের শব্দ — Gewohnheiten
DeutschEnglishবাংলা
📖 immeralwaysসবসময়
📖 oftoftenপ্রায়ই
📖 manchmalsometimesকখনো কখনো
📖 seltenrarelyকদাচিৎ
📖 nieneverকখনো না
📖 hungrighungryক্ষুধার্ত
📖 durstigthirstyপিপাসিত
📖 sattfull (satisfied)পেট ভরা
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
ফাঁকা পূরণ
সঠিক শব্দ বসান
খাবার ও অভ্যাসের সঠিক শব্দ বসান।
০/৫
ফাঁকা পূরণ সম্পন্ন!
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
উচ্চারণ
খাবারের সময় বলুন
🎤
উচ্চারণ টিপস
Frühstück = FRUE-shtuek (ü ঠোঁট গোল করে) | manchmal = MAHNKH-mahl | selten = ZEL-ten
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
ব্যাকরণ
Häufigkeitsadverbien — frequency placement
Frequency Adverb এর স্থান — Word Order

Häufigkeitsadverb (immer, oft, manchmal) সাধারণত verb এর পরে বসে।

Deutschবাংলা
Ich esse immer Brötchen zum Frühstück.আমি সবসময় নাস্তায় ছোট রুটি খাই।
Wir trinken oft Kaffee am Morgen.আমরা প্রায়ই সকালে কফি খাই।
Er isst selten Fleisch.সে কদাচিৎ মাংস খায়।
Sie trinkt nie Alkohol.সে কখনো অ্যালকোহল পান করে না।
💡 Order মনে রাখুন
Verb → Frequency adverb → বাকি বাক্য। "Ich esse immer Brot." — verb প্রথমে আসে, তারপর adverb।
zum / am — Time expressions — সময়ের preposition
Deutschবাংলা
zum Frühstückনাস্তায়
zum Mittagessenদুপুরের খাবারে
zum Abendessenরাতের খাবারে
am Morgen / am Abendসকালে / সন্ধ্যায়
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
শ্রবণ
কথোপকথন শুনুন
🎧 খাবারের অভ্যাস — সর্বোচ্চ ২ বার
Anna:Was isst du normalerweise zum Frühstück?
Ben:Ich esse immer Brötchen mit Butter und Marmelade. Und ich trinke Kaffee.
Anna:Isst du oft Fleisch?
Ben:Nein, ich esse selten Fleisch. Ich bin fast Vegetarier. Aber ich esse oft Fisch.
Anna:Interessant! Und wie oft trinkst du Cola?
Ben:Ich trinke nie Cola — es ist zu süß. Ich trinke meistens Wasser oder Tee.
0:00 / 0:00
সর্বোচ্চ ২ বার
১. Ben সকালে নাস্তায় কী খান?
২. Ben কত ঘনঘন মাংস খান?
৩. Ben কোলা খান কি না?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
পঠন
পড়ুন এবং বুঝুন
📰 পাঠ্য — Mein Tagesablauf (Blog post)
Hallo! Heute erzähle ich euch von meinen Essgewohnheiten.

Morgens stehe ich um sieben Uhr auf und esse Frühstück um halb acht. Ich esse meistens Müsli mit Milch und Obst. Manchmal trinke ich auch Orangensaft.

Zum Mittagessen, um ein Uhr, esse ich oft in der Kantine bei der Arbeit. Es gibt meistens etwas Warmes — Reis mit Gemüse oder Nudeln mit Fleisch.

Am Nachmittag, um vier Uhr, mache ich oft eine kleine Pause mit Kaffee und einem Keks.

Abends koche ich gern selbst. Ich esse selten Fast Food — vielleicht einmal im Monat. Mein Lieblingsabendessen ist Gemüsesuppe mit Brot.

Insgesamt versuche ich, gesund zu essen, aber ich esse auch gern manchmal etwas Süßes!
📝 বাংলা সারসংক্ষেপ
লেখক সকাল ৭টায় ওঠেন, সাড়ে ৭টায় নাস্তায় মুসলি ও দুধ খান। দুপুর ১টায় অফিসের ক্যান্টিনে খান — ভাত-সবজি বা নুডলস। বিকেল ৪টায় কফি ব্রেক নেন। সন্ধ্যায় নিজে রান্না করেন, কদাচিৎ ফাস্ট ফুড খান। পছন্দের রাতের খাবার সবজি স্যুপ ও রুটি।
১. লেখক কখন নাস্তা করেন?
২. লেখক দুপুরে কোথায় খান?
৩. লেখক ফাস্ট ফুড কত ঘনঘন খান?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
মুক্ত লেখা
নিজে লিখুন
✏️️
লেখার বিষয়
আপনার দৈনিক খাবারের রুটিন German এ লিখুন — সকালে, দুপুরে, রাতে কী খান। কমপক্ষে ২০টি শব্দ।

শুরু করুন: "Zum Frühstück esse ich..."
০ শব্দ (কমপক্ষে ২০)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
মুক্ত বলা
নিজে বলুন
Wie oft isst du verschiedene Sachen?
আপনি কত ঘনঘন বিভিন্ন খাবার খান? German এ বলুন।
💡
সাহায্যকারী শব্দ
Ich esse immer/oft/manchmal/selten/nie... · zum Frühstück/Mittagessen/Abendessen
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৩
কুইজ
নিজেকে পরীক্ষা করুন
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
Mengen & Rezepte
পরিমাণ ও রেসিপি
⚖️ পরিমাণ🍳 রেসিপিশব্দ ভান্ডার
💡
পরিমাণ বলা জরুরি
রেসিপি পড়তে বা বাজারে কিনতে পরিমাণের শব্দ জানা গুরুত্বপূর্ণ — কত গ্রাম, কত লিটার, ইত্যাদি।
পরিমাণের একক — Mengenangaben
DeutschEnglishবাংলা
📖 das Kilokilogramকিলো
📖 das Grammgramগ্রাম
📖 der Literliterলিটার
📖 das Stückpieceটুকরা
📖 die Packungpackageপ্যাকেট
📖 die Flaschebottleবোতল
📖 die Dosecan / tinক্যান
📖 ein bisschena little bitএকটু
📖 viela lot / muchঅনেক
রেসিপির verb — Kochverben
DeutschEnglishবাংলা
📖 schneidento cutকাটা
🍳 kochento cook / boilরান্না করা / সিদ্ধ করা
📖 mischento mixমেশানো
📖 bratento fryভাজা
📖 hinzufügento addযোগ করা
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
ফাঁকা পূরণ
সঠিক শব্দ বসান
পরিমাণের সঠিক German শব্দ বসান।
০/৫
ফাঁকা পূরণ সম্পন্ন!
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
উচ্চারণ
রেসিপির শব্দ বলুন
🎤
উচ্চারণ টিপস
Gramm = GRAHM | schneiden = SHNY-den | hinzufügen = HIN-tsoo-fue-gen (লম্বা শব্দ, ভেঙে বলুন)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
ব্যাকরণ
Imperativ — রেসিপির নির্দেশ
Imperativ (du) — রেসিপিতে নির্দেশ — Cooking instructions

রেসিপিতে সাধারণত du-form ছাড়া imperative ব্যবহার হয় — verb stem ব্যবহার করুন।

InfinitivImperativ (du)বাংলা
schneidenSchneide!কাটো!
kochenKoche!রান্না করো!
mischenMische!মেশাও!
hinzufügenFüge ... hinzu!যোগ করো!
পরিমাণ বলার বাক্য — Mengen ausdrücken
Deutschবাংলা
Ich brauche 500 Gramm Mehl.আমার ৫০০ গ্রাম আটা লাগবে।
Ein Kilo Kartoffeln, bitte.এক কিলো আলু দিন দয়া করে।
Eine Flasche Milch.এক বোতল দুধ।
Ein bisschen Salz hinzufügen.একটু লবণ যোগ করুন।
💡 কোনো preposition ছাড়াই!
German এ পরিমাণের পরে সরাসরি noun আসে: "500 Gramm Mehl" — কোনো "of" এর মতো শব্দ লাগে না।
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
শ্রবণ
কথোপকথন শুনুন
🎧 রেসিপি নির্দেশনা — সর্বোচ্চ ২ বার
Köchin:Heute kochen wir Gemüsesuppe! Zuerst brauchen wir 500 Gramm Kartoffeln und zwei Karotten.
Köchin:Schneide die Kartoffeln und Karotten in kleine Stücke.
Köchin:Dann füge einen Liter Wasser hinzu und koche alles für zwanzig Minuten.
Köchin:Zum Schluss mische ein bisschen Salz und Pfeffer hinzu. Fertig!
0:00 / 0:00
সর্বোচ্চ ২ বার
১. কত গ্রাম আলু লাগবে?
২. কত লিটার পানি দিতে হবে?
৩. রান্না করতে কত মিনিট লাগে?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
পঠন
পড়ুন এবং বুঝুন
📰 পাঠ্য — একটি সহজ রেসিপি
Rezept: Einfacher Kartoffelsalat

Zutaten:
- 1 Kilo Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 200 Gramm Mayonnaise
- Ein bisschen Salz und Pfeffer
- Eine halbe Gurke

Zubereitung:
Zuerst koche die Kartoffeln für zwanzig Minuten in Wasser. Dann schneide die Kartoffeln, die Zwiebel und die Gurke in kleine Stücke.

Mische alle Zutaten in einer großen Schüssel. Füge die Mayonnaise, das Salz und den Pfeffer hinzu.

Stelle den Salat für eine Stunde in den Kühlschrank, bevor du ihn servierst.

Tipp: Dieser Salat ist perfekt für ein Sommer-Picknick oder eine Grillparty!
📝 বাংলা সারসংক্ষেপ
আলুর সালাদের রেসিপি: ১ কিলো আলু, ১টা পেঁয়াজ, ২০০ গ্রাম মেয়োনেজ, লবণ-পেপার, আধা শসা লাগবে। আলু ২০ মিনিট সিদ্ধ করতে হবে, তারপর সবকিছু কেটে মিশিয়ে এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখতে হবে। গ্রীষ্মকালীন পিকনিকের জন্য আদর্শ।
১. কত কিলো আলু লাগবে?
২. সালাদ পরিবেশনের আগে কতক্ষণ ফ্রিজে রাখতে হবে?
৩. এই সালাদ কখন খাওয়ার জন্য আদর্শ?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
মুক্ত লেখা
নিজে লিখুন
✏️️
লেখার বিষয়
একটি সহজ রেসিপি German এ লিখুন — কী কী লাগবে, কীভাবে বানাবেন। কমপক্ষে ২০টি শব্দ।

শুরু করুন: "Ich brauche..."
০ শব্দ (কমপক্ষে ২০)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
মুক্ত বলা
নিজে বলুন
Beschreibe ein einfaches Rezept!
একটা সহজ রেসিপি বর্ণনা করুন — কী লাগবে, কীভাবে বানাবেন। German এ বলুন।
💡
সাহায্যকারী শব্দ
Ich brauche... · Schneide... · Koche... · Füge... hinzu · ein Kilo / ein Gramm / ein Liter
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৪
কুইজ
নিজেকে পরীক্ষা করুন
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
Gesunde Ernährung
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস
🥗 স্বাস্থ্য💪 ফিটনেসশব্দ ভান্ডার
💡
স্বাস্থ্যকর খাবার
Germany তে healthy eating নিয়ে আলোচনা খুবই জনপ্রিয়। অনেকে Bio (organic) খাবার এবং vegetarisch/vegan জীবনধারা পছন্দ করেন।
স্বাস্থ্য সম্পর্কিত শব্দ — Gesundheits-Vokabular
DeutschEnglishবাংলা
💪 gesundhealthyস্বাস্থ্যকর
💪 ungesundunhealthyঅস্বাস্থ্যকর
📖 das Gemüsevegetablesসবজি
📖 vegetarischvegetarianনিরামিষাশী
📖 veganveganভেগান
📖 fettigfatty / greasyচর্বিযুক্ত
📖 süßsweetমিষ্টি
📖 frischfreshতাজা
📖 die Vitaminevitaminsভিটামিন
🥔 die Kaloriencaloriesক্যালরি
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
ফাঁকা পূরণ
সঠিক শব্দ বসান
স্বাস্থ্যকর খাবারের সঠিক শব্দ বসান।
০/৫
ফাঁকা পূরণ সম্পন্ন!
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
উচ্চারণ
স্বাস্থ্য শব্দ বলুন
🎤
উচ্চারণ টিপস
gesund = ge-ZOONT | Gemüse = ge-MUE-ze (ü ঠোঁট গোল) | vegetarisch = ve-ge-TAH-rish
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
ব্যাকরণ
sollte — উচিত বলা
sollte — উপদেশ দেওয়া — should

স্বাস্থ্য বিষয়ক উপদেশ দিতে sollte (উচিত) ব্যবহার করুন।

Pronounsollteবাংলা
ichsollteআমার উচিত
dusolltestতোমার উচিত
mansollteমানুষের উচিত (general)
er/sie/essollteসে উচিত
wirsolltenআমরা উচিত
ihrsolltetতোমরা উচিত
sie/Siesolltenতারা/আপনি উচিত
স্বাস্থ্য উপদেশের বাক্য — Beispiele
Deutschবাংলা
Man sollte viel Gemüse essen.মানুষের অনেক সবজি খাওয়া উচিত।
Du solltest weniger Zucker essen.তোমার কম চিনি খাওয়া উচিত।
Ich sollte mehr Wasser trinken.আমার বেশি পানি পান করা উচিত।
Man sollte nicht zu viel Fast Food essen.খুব বেশি ফাস্ট ফুড খাওয়া উচিত নয়।
💡 weniger vs mehr
weniger = কম (less) | mehr = বেশি (more) — দুটোই খুব দরকারি স্বাস্থ্য পরামর্শে।
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
শ্রবণ
কথোপকথন শুনুন
🎧 স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে আলোচনা — সর্বোচ্চ ২ বার
Arzt:Wie ist Ihre Ernährung im Moment?
Patient:Ich esse oft Fast Food und trinke viel Cola. Ist das schlecht?
Arzt:Ja, das ist ungesund. Sie sollten weniger fettiges Essen essen und mehr Gemüse.
Patient:Was sollte ich stattdessen trinken?
Arzt:Sie sollten mehr Wasser trinken — mindestens zwei Liter pro Tag. Und versuchen Sie, frisches Obst statt süßer Snacks zu essen.
Patient:Okay, ich werde es versuchen!
0:00 / 0:00
সর্বোচ্চ ২ বার
১. Patient এখন কী খান?
২. ডাক্তার দিনে কত লিটার পানি খাওয়ার পরামর্শ দিলেন?
৩. ডাক্তার মিষ্টি স্ন্যাকসের বদলে কী খেতে বললেন?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
পঠন
পড়ুন এবং বুঝুন
📰 পাঠ্য — Gesundheitstipps (health magazine article)
Fünf Tipps für eine gesunde Ernährung

1. Viel Gemüse und Obst essen. Experten sagen, man sollte mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag essen.

2. Weniger Zucker. Zu viel Zucker ist ungesund für das Herz. Man sollte süße Getränke vermeiden.

3. Genug Wasser trinken. Erwachsene sollten täglich etwa zwei Liter Wasser trinken.

4. Frische Lebensmittel statt Fast Food. Frisches Essen hat mehr Vitamine und weniger Fett.

5. Nicht zu viel auf einmal essen. Es ist besser, kleinere Portionen mehrmals am Tag zu essen.

Diese fünf einfachen Regeln können helfen, gesund zu bleiben und mehr Energie zu haben!
📝 বাংলা সারসংক্ষেপ
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ৫টি টিপস: প্রতিদিন কমপক্ষে ৫ পরিবেশন ফল-সবজি খান, চিনি কমান, দিনে দুই লিটার পানি পান করুন, ফাস্ট ফুডের চেয়ে তাজা খাবার খান, এবং একবারে বেশি না খেয়ে ছোট ছোট পরিবেশনে খান।
১. দিনে কত পরিবেশন ফল-সবজি খাওয়া উচিত?
২. কেন বেশি চিনি ক্ষতিকর?
৩. কীভাবে খাওয়া ভালো?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
মুক্ত লেখা
নিজে লিখুন
✏️️
লেখার বিষয়
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য কিছু পরামর্শ German এ লিখুন। "sollte" ব্যবহার করুন। কমপক্ষে ২০টি শব্দ।

শুরু করুন: "Man sollte..."
০ শব্দ (কমপক্ষে ২০)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
মুক্ত বলা
নিজে বলুন
Gib Tipps für gesunde Ernährung!
স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য পরামর্শ দিন। German এ বলুন।
💡
সাহায্যকারী শব্দ
Man sollte... · Du solltest... · mehr / weniger · gesund / ungesund · viel Gemüse essen
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৫
কুইজ
নিজেকে পরীক্ষা করুন
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
Typisch deutsches Essen
আদর্শ জার্মান খাবার
🇩🇪 সংস্কৃতি🍽️ খাবারশব্দ ভান্ডার
🇩🇪
জার্মান খাবার সম্পর্কে
Germany র খাবার অঞ্চলভেদে আলাদা। কিছু খাবার পুরো দেশে জনপ্রিয় — যেমন Brot (রুটি), Wurst (সসেজ), এবং Bier (বিয়ার)। জার্মানরা অনেক প্রকারের রুটি পছন্দ করে — ৩০০+ ধরনের রুটি আছে!
আদর্শ জার্মান খাবার — Typische Gerichte
DeutschEnglishবাংলা
📖 die Wurstsausageসসেজ
📖 das Sauerkrautsauerkrautসাওয়ারক্রাউট (চটকানো বাঁধাকপি)
📖 der Schnitzelschnitzelশ্নিৎসেল (ভাজা মাংস)
📖 die Brezelpretzelপ্রেটজেল
📖 das Bierbeerবিয়ার
📖 der Knödeldumplingনোডেল / আটার বল
📖 der Dönerdoner kebabদনার কাবাব
🥖
রুটির দেশ
Germany বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ধরনের রুটি তৈরি করে — ৩০০ এর বেশি প্রকার! UNESCO জার্মান রুটি সংস্কৃতিকে "ইন্ট্যানজিবল কালচারাল হেরিটেজ" ঘোষণা করেছে।
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
ফাঁকা পূরণ
সঠিক শব্দ বসান
জার্মান খাবার শব্দ দিয়ে ফাঁকা পূরণ করুন।
০/৫
ফাঁকা পূরণ সম্পন্ন!
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
উচ্চারণ
জার্মান খাবার বলুন
🎤
উচ্চারণ টিপস
Sauerkraut = ZOW-er-krowt | Schnitzel = SHNIT-sel | Brezel = BREH-tsel | Knödel = KNER-del
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
ব্যাকরণ
dass — যে বলা
dass — "that" এর সমার্থক — Subordinate Clause

"dass" এর পরে verb একেবারে শেষে যায়, ঠিক "weil" এর মতো।

Deutschবাংলা
Ich denke, dass Schnitzel sehr lecker ist.আমি মনে করি, শ্নিৎসেল খুব সুস্বাদু।
Man sagt, dass Deutschland 300 Brotsorten hat.বলা হয় যে জার্মানির ৩০০ ধরনের রুটি আছে।
Ich weiß, dass Döner in der Türkei nicht so ist.আমি জানি যে দনার তুরস্কে এমন না।
💡 weil vs dass
weil = কারণ (because) | dass = যে (that) — দুটোতেই verb শেষে যায়!
জার্মান খাবার বিষয়ক বাক্য — Beispiele
Deutschবাংলা
Viele Leute glauben, dass Bier ein Nationalgetränk ist.অনেকে বিশ্বাস করে বিয়ার একটা জাতীয় পানীয়।
Es ist bekannt, dass Döner in Berlin erfunden wurde.এটা জানা যে দনার বার্লিনে আবিষ্কৃত হয়েছিল।
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
শ্রবণ
কথোপকথন শুনুন
🎧 জার্মান খাবার নিয়ে আলোচনা — সর্বোচ্চ ২ বার
Sara:Was ist typisch deutsches Essen?
Max:Viele denken an Wurst und Sauerkraut. Aber wir essen auch viel Brot — wir haben über dreihundert Brotsorten!
Sara:Wow, das ist viel! Was isst du am liebsten?
Max:Ich mag Schnitzel mit Kartoffelsalat sehr gern. Und ich denke, dass Döner auch sehr deutsch geworden ist!
Sara:Wirklich? Ich dachte, Döner kommt aus der Türkei.
Max:Ja, aber der Döner Kebab, wie wir ihn essen, wurde in Berlin erfunden!
0:00 / 0:00
সর্বোচ্চ ২ বার
১. জার্মানির কত প্রকার রুটি আছে বলা হয়েছে?
২. Max এর সবচেয়ে পছন্দের খাবার কী?
৩. দনার কাবাব কোথায় আবিষ্কৃত হয়েছিল (বলা হয়)?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
পঠন
পড়ুন এবং বুঝুন
📰 পাঠ্য — Deutsche Esskultur (ম্যাগাজিন নিবন্ধ)
Was ist typisch deutsches Essen?

Wenn Ausländer an deutsches Essen denken, denken sie oft an Wurst, Bier und Sauerkraut. Das ist nicht falsch, aber die deutsche Küche ist viel vielfältiger.

Brot spielt eine sehr wichtige Rolle. Deutschland hat über 300 verschiedene Brotsorten, und Brot ist ein fester Bestandteil fast jeder Mahlzeit.

In Süddeutschland, besonders in Bayern, sind Schnitzel, Knödel und Brezeln sehr populär. Im Norden isst man mehr Fisch, weil die Küste in der Nähe ist.

Interessanterweise ist der Döner Kebab heute eines der beliebtesten Street-Foods in Deutschland — er wurde von türkischen Einwanderern in Berlin erfunden und ist inzwischen Teil der modernen deutschen Esskultur.

Heute essen viele Deutsche auch internationale Küche — italienisches, asiatisches und viele andere Gerichte sind überall zu finden.
📝 বাংলা সারসংক্ষেপ
বিদেশিরা জার্মান খাবার বলতে সসেজ, বিয়ার ও সাওয়ারক্রাউট মনে করেন, কিন্তু জার্মান খাবার আরও বৈচিত্র্যময়। জার্মানিতে ৩০০+ প্রকার রুটি আছে। দক্ষিণে (Bavaria) শ্নিৎসেল ও প্রেটজেল জনপ্রিয়, উত্তরে বেশি মাছ খাওয়া হয়। দনার কাবাব তুর্কি অভিবাসীরা বার্লিনে আবিষ্কার করেছিলেন এবং এখন আধুনিক জার্মান খাদ্য সংস্কৃতির অংশ।
১. দক্ষিণ জার্মানিতে (Bayern) কোন খাবার জনপ্রিয়?
২. উত্তর জার্মানিতে বেশি কী খাওয়া হয়?
৩. দনার কাবাব কাদের দ্বারা আবিষ্কৃত হয়েছিল?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
মুক্ত লেখা
নিজে লিখুন
✏️️
লেখার বিষয়
আপনার দেশের ঐতিহ্যবাহী খাবার সম্পর্কে German এ লিখুন। কমপক্ষে ২০টি শব্দ।

শুরু করুন: "In Bangladesch essen die Menschen..."
০ শব্দ (কমপক্ষে ২০)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
মুক্ত বলা
নিজে বলুন
Was weißt du über typisch deutsches Essen?
জার্মান খাবার সম্পর্কে যা জানলেন German এ বলুন।
💡
সাহায্যকারী শব্দ
Typisch deutsch ist... · Man isst gern... · Ich denke, dass... · In Deutschland gibt es viele...
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৬
কুইজ
নিজেকে পরীক্ষা করুন
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
Ich würde gern
আমি চাইতাম — ভদ্র অনুরোধ
🙏 অনুরোধ📐 ব্যাকরণশব্দ ভান্ডার
💡
Konjunktiv II কী?
würde + gern ব্যবহার করে আমরা ভদ্রভাবে কিছু চাই বা ইচ্ছা প্রকাশ করি — ইংরেজি "I would like to..." এর মতো।
würde gern — Conjugation — I would like to
Pronounwürdeবাংলা
📖 ichwürde gernআমি চাইতাম
📖 duwürdest gernতুমি চাইতে
📖 er/sie/eswürde gernসে চাইত
📖 wirwürden gernআমরা চাইতাম
📖 Sie (formal)würden gernআপনি চাইতেন
রেস্তোরাঁয় ভদ্র অনুরোধ — Restaurant Phrases
গ্রাহক
Ich würde gern das Schnitzel bestellen.
I would like to order the schnitzel.
আমি শ্নিৎসেল অর্ডার করতে চাইতাম।
গ্রাহক
Würden Sie mir bitte die Speisekarte bringen?
Could you please bring me the menu?
আপনি কি মেনু আনতেন দয়া করে?
গ্রাহক
Wir würden gern bezahlen.
We would like to pay.
আমরা পেমেন্ট করতে চাইতাম।
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
ফাঁকা পূরণ
সঠিক শব্দ বসান
würde gern এর সঠিক রূপ বসান।
০/৫
ফাঁকা পূরণ সম্পন্ন!
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
উচ্চারণ
ভদ্র অনুরোধের বাক্য বলুন
🎤
উচ্চারণ টিপস
würde = VUER-de (ü ঠোঁট গোল করে) | würdest = VUER-dest | bestellen = be-SHTEL-len
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
ব্যাকরণ
Konjunktiv II — সম্পূর্ণ নিয়ম
গঠন — Bildung

গঠন: würde + Infinitiv (শেষে main verb যায়)

Deutschবাংলা
Ich würde gern Pizza essen.আমি পিৎজা খেতে চাইতাম।
Wir würden gern hier sitzen.আমরা এখানে বসতে চাইতাম।
Er würde gern mehr Wasser trinken.সে বেশি পানি পান করতে চাইত।
möchten বনাম würde gern — Comparison
möchtenwürde gernবাংলা
Ich möchte essen.Ich würde gern essen.আমি খেতে চাই।
Sie möchte trinken.Sie würde gern trinken.সে পান করতে চায়।
💡 পার্থক্য
möchten = সহজ ও সরাসরি চাওয়া | würde gern = আরও বেশি ভদ্র, conditional ভাব — দুটোই A1 তে শেখা প্রয়োজন।
প্রশ্ন করার সময় — Asking Politely
Deutschবাংলা
Würden Sie mir bitte helfen?আপনি কি দয়া করে আমাকে সাহায্য করতেন?
Würdest du gern mit mir essen gehen?তুমি কি আমার সাথে খেতে যেতে চাইতে?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
শ্রবণ
কথোপকথন শুনুন
🎧 রেস্তোরাঁয় অর্ডার — সর্বোচ্চ ২ বার
Kellner:Guten Abend! Würden Sie gern schon bestellen?
Gast:Ja, gerne. Ich würde gern das Schnitzel mit Kartoffelsalat probieren.
Kellner:Sehr gute Wahl! Und zu trinken?
Gast:Ich würde gern ein Glas Apfelsaft haben, bitte.
Kellner:Gerne. Sonst noch etwas?
Gast:Nein danke, das ist alles.
0:00 / 0:00
সর্বোচ্চ ২ বার
১. Gast কী খেতে চান?
২. Gast কী পান করতে চান?
৩. Gast আর কিছু চান কি না?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
পঠন
পড়ুন এবং বুঝুন
📰 পাঠ্য — একটি রেস্তোরাঁ রিজার্ভেশন ইমেইল
Von: nadia.khan@email.de
An: info@restaurantbella.de
Betreff: Tischreservierung für Samstag

Sehr geehrtes Team,

ich würde gern einen Tisch für vier Personen am Samstagabend reservieren, um neunzehn Uhr.

Wir würden gern draussen sitzen, wenn das Wetter gut ist. Eine Person in unserer Gruppe isst vegetarisch — hätten Sie bitte vegetarische Optionen auf der Speisekarte?

Außerdem würde ich gern wissen, ob es möglich ist, einen Geburtstagskuchen mitzubringen?

Ich würde mich über eine schnelle Antwort freuen.

Mit freundlichen Grüßen,
Nadia Khan
📝 বাংলা সারসংক্ষেপ
Nadia শনিবার সন্ধ্যা ৭টায় ৪ জনের জন্য টেবিল বুক করতে চান। বাইরে বসতে চান, যদি আবহাওয়া ভালো থাকে। একজন নিরামিষাশী, তাই vegetarian option আছে কি না জানতে চান। জন্মদিনের কেক আনার অনুমতি আছে কি না সেটাও জানতে চান।
১. কতজনের জন্য টেবিল বুক করতে চান?
২. Nadia কেন vegetarian option জানতে চান?
৩. Nadia আরো কী জানতে চেয়েছেন?
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
মুক্ত লেখা
নিজে লিখুন
✏️️
লেখার বিষয়
আপনি কী করতে চাইতেন (আজ রাতে খাওয়ার বিষয়ে)? "würde gern" ব্যবহার করুন। কমপক্ষে ২০টি শব্দ।

শুরু করুন: "Ich würde gern..."
০ শব্দ (কমপক্ষে ২০)
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
মুক্ত বলা
নিজে বলুন
Du bist im Restaurant. Bestelle dein Essen!
আপনি রেস্তোরাঁয় আছেন। "würde gern" ব্যবহার করে অর্ডার করুন। German এ বলুন।
💡
সাহায্যকারী বাক্য
Ich würde gern... bestellen · Ich würde gern... probieren · Wir würden gern bezahlen
অধ্যায় ৬ · পাঠ ৭
কুইজ
নিজেকে পরীক্ষা করুন
অধ্যায় ৬ · রিভিউ
পূর্ণ রিভিউ
অধ্যায় ৬ সারসংক্ষেপ
🔄 রিভিউ🍽️ Essen🍸 Trinken
🍎 পাঠ ১ — Lebensmittel
der Apfel, die Banane, die Tomate, die Kartoffel, die Zwiebel, die Karotte
das Brot, der Reis, das Fleisch, der Fisch, das Ei, die Milch, der Käse, der Zucker, das Salz
Plural এ article সবসময় die: die Äpfel, die Tomaten, die Eier
☕ পাঠ ২ — Im Café
der Kaffee, der Tee, der Saft, das Wasser, der Kuchen, das Brötchen
Ich hätte gern... · Die Rechnung, bitte · Ist hier noch frei?
🍽️ পাঠ ৩ — Mahlzeiten & Essgewohnheiten
das Frühstück, das Mittagessen, das Abendessen
immer, oft, manchmal, selten, nie — Verb এর পরে বসে
"Ich esse immer Brötchen." · zum Frühstück / am Morgen
⚖️ পাঠ ৪ — Mengen & Rezepte
das Kilo, das Gramm, der Liter, das Stück, die Flasche, die Dose
Imperativ: Schneide! Koche! Mische! Füge ... hinzu!
পরিমাণের পর সরাসরি noun: "500 Gramm Mehl" (কোনো preposition না)
🥗 পাঠ ৫ — Gesunde Ernährung
gesund, ungesund, das Gemüse, vegetarisch, vegan, fettig, süß, frisch
sollte (উচিত): Man sollte viel Gemüse essen. Du solltest weniger Zucker essen.
🇩🇪 পাঠ ৬ — Typisch deutsches Essen
die Wurst, das Sauerkraut, der Schnitzel, die Brezel, das Bier, der Döner
Germany র ৩০০+ প্রকার রুটি আছে! Döner Kebab বার্লিনে আবিষ্কৃত হয়েছিল।
dass বাক্য: "Ich denke, dass Schnitzel lecker ist." (verb শেষে)
🙏 পাঠ ৭ — Ich würde gern
ich würde gern, du würdest gern, wir würden gern, Sie würden gern
"Ich würde gern das Schnitzel bestellen." (würde + Infinitiv শেষে)
möchten বনাম würde gern — দুটোই ভদ্র চাওয়া বোঝায়
🎯 অধ্যায় ৬ — মূল Grammar Points
TopicRuleউদাহরণ
Plural articleসবসময় diedie Äpfel, die Tomaten
Frequency adverbverb এর পরেIch esse immer Brot.
Imperativverb stem (du-form)Schneide! Koche!
sollteউপদেশMan sollte viel essen.
dassverb শেষেdass es lecker ist
würde gern+ Infinitiv শেষেIch würde gern essen.
অধ্যায় ৬ · রিভিউ
উচ্চারণ পরীক্ষা
অধ্যায় ৬ এর মূল বাক্য
🎤
চূড়ান্ত উচ্চারণ পরীক্ষা
অধ্যায় ৬ এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাক্যগুলো বলুন। প্রতিটি শুনুন, তারপর নিজে বলুন।
অধ্যায় ৬ · রিভিউ
রিভিউ কুইজ 🏆
অধ্যায় ৬ সম্পূর্ণ পরীক্ষা
🏆
চূড়ান্ত কুইজ
এই কুইজে অধ্যায় ৬ এর সব পাঠ থেকে প্রশ্ন আছে। পাস করতে ৬০% দরকার।